菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 菜花 300g
- 五花肉 适量
- 青蒜 2根
- 干辣椒 少许
- 青红尖椒 适量
- 豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、成品
2、材料：花菜适量 青蒜2根 五花肉少许 干辣椒几个 青红尖椒2根 蒜瓣几个 调料：豆瓣酱 糖 料酒 盐 生抽 花椒粉 胡椒粉 花菜要先掰成小朵然后用淡盐水浸泡洗净，五花肉切成薄片，青蒜切寸断，干辣椒和青红椒切颗粒备用
