二、Staub
Staub本是法国的铸铁锅品牌，2008年时被德国双立人收购，但生产还是在法国。
Staub常常被拿来和Le Creuset进行比较。我个人比较偏爱Staub，作为一只锅来说，面相上要更值得信赖一些，是真正的“帅锅”，而且Staub内部都是黑珐琅涂层，使用起来不用那么“玻璃心”，一只锅，煎炒炖煮都可以，也不易染色。
Staub还有个特点是锅盖内部有圆形凸起，可以凝结炖煮过程中产生的水蒸汽，并且让这些原汁再落入食材中，据说因此保持食物原味的效果比较出色，但到底有没有用，我不知道。
购买尺寸建议：与Le Creuset一样，我还是建议购买20cm的圆形锅和23cm的椭圆形锅。
三、Lodge
Lodge是美国比较悠久的铸铁锅品牌，1896年就创立品牌，经历了二战和几次经济危机还能幸存，说明品牌质量是过硬的。
