莲藕怎么炒吃起来很脆,怎么炒出来的莲藕又脆又好吃

锅里放适量猪油，倒入藕片炒至断生。

把韭菜段倒进去，韭菜很容易炒熟的，大火快速翻几下就可以了。

我喜欢颜色重一点的食物，所以炒藕的时候会加一点生抽，或者蚝油，这样出来的颜色会没那么清淡，但我真的很喜欢吃。翻炒均匀之后，加一点盐就可以出锅了。

藕的营养价值很高，其中富含植物蛋白质、维生素以及铁、钙等营养成分，可以增强体质，提高机体免疫力，对于身体健康非常有益的。所以我喜欢吃的食材虽然种类不多，但其实是真的很有营养的。

炒藕片是真好吃，清脆爽口，很下饭