导语:孩子不爱吃豆角,换个做法,又香又好吃,孩子一人吃光一盘!
夏天的蔬菜品种,家里常吃的除了茄子,当属豆角了。
豆角是我喜欢吃的蔬菜,从小吃到大从来没厌烦过。妈妈知道我爱吃豆角,每年都会在家里的菜园里种上两陇,天天不是炖着吃就是拌着吃。
结婚后,公公也听说我爱吃豆角,菜园里也从没缺过。他总会算好时间,这里刚吃完就会又送一些过来。这不,今天,就送了一大捆豆角过来。
儿子却不像我,自小就挑食,豆角更不爱吃,说它吃起来有股豆腥味,我试着让他吃一些,却总是一副讨厌的样子。
刚摘来的豆角鲜嫩无比,我总在脑子里想怎么吃。儿子喜欢吃牙签肉,如果用牙签串上豆角会如何呢?
这就是我想到的豆角新吃法,用牙签串成串,抓在手里像吃零食,做好后挑食的孩子特爱吃,一人就吃光了一盘。
看吧,做啥事都要学会动脑子,换个做法,就会又香又好吃,专门对付不爱吃豆角的孩子,哈哈!
好了,闲话少说,还是来看看这豆角是如何让儿子爱上的吧?
牙签豆角
所需材料:豆角300克,鸡蛋1个,面粉30克,盐2克,五香粉适量,花生油20克
具体做法:
这是公公刚送来的豆角,自己种的就是好,鲜嫩,大小不一;
挑些细嫩的豆角,先用盐水浸泡一会儿,再冲洗几遍洗干净,把蒂摘掉;