泡笋衣怎么炒好吃,泡好的笋衣怎么炒好吃

步骤六：加适量的开水，要没过笋衣为好，然后有红烧肉汤的加入一勺，会让笋衣的味道更香浓，也会让口感更好。

步骤七：加少量的盐和韭菜翻炒到韭菜变软就可以出锅了。

如果是笋衣有盐分的话，那么盐可以适量的少放或者是不放，不要做的太咸了，否则味道吃起来不会特别的好。韭菜炒的不要太狠，一般变软之后就可以了，否则味道和口感就会受到影响。