西红柿烧熟牛肉家常做法,西红柿烧牛肉最简单做法

6. 将西红柿倒入锅中，一定要炒软出汤，这样酸味更重，汤更浓稠；

7. 加适量热水，再将焯过水的牛肉块入锅中，全部没在汤中；

8. 汤煮沸后转小火；

9. 盖盖子，慢慢炖着；到这儿为止只用15分钟——切牛肉块再焯水，焯水时切西红柿和豆腐丝；再炒一炒放料；剩下炖的时间您可以去做自己喜欢的事儿的，事情干完了，肉也熟了，什么都不耽误；