又到了吃小龙虾的季节，每次在外面吃，都有点不放心，感觉不如自己做的干净又卫生，这时候我们最好自己买回家来做，今天，就让我来分享几种不同口味的小龙虾做法吧，你最爱吃哪种？
一、麻辣小龙虾:
麻辣小龙虾以其独特的麻辣口感，深受食客们的喜爱。吸一下又麻又辣，在吃一口嫩嫩的虾肉，绝了！
所需材料：(下面的都差不多)，可以直接看图操作
- 小龙虾：3斤
- 干辣椒：一小把
- 花椒：适量
- 大蒜：七八瓣
- 姜：切片，适量
-香辣小龙虾调料(好人家)
- 啤酒：500ml
- 白糖：适量
- 香菜：适量
做法步骤：
1. 将小龙虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，去除虾线，备用。
2. 干辣椒切段，姜切片，大蒜备用。
3. 起锅烧热，加入适量的油，放入花椒和干辣椒段，小火炒出香味。
4. 加入龙虾料、大蒜末和姜片，继续翻炒至出红油。
5. 将小龙虾倒入锅中，油炸至八九成熟，颜色通红
6. 加入啤酒和白糖，翻炒均匀后，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。
7. 打开锅盖，大火收汁，撒上香菜末，翻炒均匀即可出锅。
二、蒜香小龙虾
蒜香小龙虾以浓郁的蒜香味为主，口感醇厚。
所需材料：
- 小龙虾：2斤
- 大蒜：3头蒜，切成末
-胡椒粉:适量
- 生抽：两勺
-蚝油:一勺
- 盐：适量
- 白糖：半勺
做法步骤：
1. 将小龙虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，备用。
2. 大蒜切末，备用。
3. 起锅烧热，加入适量的油，放入一半蒜末翻炒出香味。
4. 将小龙虾倒入锅中，大火翻炒至虾身变红。
5. 加入适量的白糖，蚝油，生抽翻炒均匀。
6. 加入500ml啤酒盖上锅盖，小火焖煮15分钟。
7. 打开锅盖，大火收汁，待汤汁浓稠后即可出锅。
三、十三香小龙虾
十三香小龙虾以其独特的香料搭配，呈现出层次丰富的口感。
