15、搭配现泡的珍珠奶茶就是美美的下午茶了
小贴士
1.关于抹油，已经说了，黄油会挂壁，玉米油不会，所以如果不是用黄油脱模不那么容易 2.已经把蛋糕模尺寸图片发在步骤里，这个配方刚好是12连模，其他量自己换算吧。 3.把蛋糕糊倒入模具发现家里烤箱坏了，耽搁了差不多一小时借到邻居的烤箱烤的蛋糕，小烤箱温度没有大烤箱容易掌握，略微焦了一点，而且每家烤箱温度有差别，预热好放进去10分钟以后就要守着烤箱看上色情况啦。 4.无水无奶蛋糕，所以蜂蜜和炼乳不能省，否则影响口感。 5.蛋黄糊的步骤，一定是蜂蜜和炼乳搅拌好，油和蛋黄搅拌好再搅拌到一起，不能全部加一起搅拌。
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