7、将提前搅拌好的蛋黄糊加入蛋白霜
8、用打蛋器高速搅打均匀加入蛋黄糊的蛋白霜,不要迟疑,大概搅打10秒就行,不要打发过度
9、过筛后的低筋粉加入蛋糊中,用刮刀快速进行翻拌,翻拌至无颗粒
10、蛋糕糊倒入裱花袋,方便挤入模具
7、将提前搅拌好的蛋黄糊加入蛋白霜
8、用打蛋器高速搅打均匀加入蛋黄糊的蛋白霜,不要迟疑,大概搅打10秒就行,不要打发过度
9、过筛后的低筋粉加入蛋糊中,用刮刀快速进行翻拌,翻拌至无颗粒
10、蛋糕糊倒入裱花袋,方便挤入模具
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