大家好，我是山东烟台的王姐。今天气温一下到了三十度，让人一下有了厌食的冲动。懒得一动不想动，这种天就是给一桌大菜也完全吃不下，还是妈妈有办法，煮了一大锅粥，放凉了以后喝，只凉不冰，软糯香甜，连续喝了三大碗才罢休，今天就把这个粥的具体做法分享给大家，真是夏天的一道必备风景粥。
煮大米粥时，只会加水了就错了，十有9人没想到，比南瓜粥还好喝！是红薯!红薯对人体的好处你知道吗？抗癌，通便，减肥，提高免疫力。一点不夸张，你如果坚持天天吃一点红薯，真比吃海参鲍鱼效果还要好。别的不知道效果，我家人一年四季都吃红薯，从来没有一人有过便秘的问题，真的很管用。现在生活条件好了，红薯一年四季都有新鲜的，比起鱼肉也不贵，你一定要记得多吃。
粥凉了以后的样子 是不是很有食欲呢
先把红薯去皮切成小菱形丁备用，也可以用擦丝器打成丝，不要打得太细就可以。
大米一半，糯米一半，清洗干净装进高压锅里，再加入适量水，喜欢喝稀一些可以多加点水，我家煮大米粥都是当饭吃的，所以一般会做得稠一些。在锅里加入适当食用碱，五六个大枣，几粒冰糖，放几粒冰糖一是吃起来香甜，二是冰糖会增加粥的粘稠度和亮度。再把准备好的红薯倒进来。
打到煲粥键就可以了，坐等其成。开锅了，香香甜甜的味道，好烫啊。这样做出来的大米粥，真心比八宝粥好喝多了，而且如果天热，放凉了喝更过瘾，清爽糯香，一点也不腻。别小看这一点红薯，你中午喝上两大碗，清凉去火，通气比吃药都管用，保你第二天都非常舒服通便，你赶紧来试试吧。
其实这是由继承妈妈的方法沿袭而来，妈妈说小时候的红薯过不了冬天就冻坏了，他们只能在新鲜时晒成红薯干或者打成丝晒干，来年可以蒸着吃，煮着吃，还可以磨成面吃。那时都已经吃够了的东西现在倒是成了好东西了，也的确是好东西，无添加的天然养胃粥，比南瓜粥还好喝。
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