虾仁炒鸡蛋怎样才能把腥味除掉,虾仁炒鸡蛋的正确方法

2、放入切成小段的葱丝，大家可以尽量将香葱切的细一些，如果没有那个耐心，刀背将香葱拍一下，再改刀也行；

3、锅中放入少量的色拉油，微微加热之后，放入我们沥干水分的虾仁，快速翻炒，翻炒至锅中的虾仁开始变色后，放入1勺料酒去腥，再次翻炒；

4、锅中的料酒挥发后，转中小火，放入我们刚刚搅拌好的蛋液；

5、蛋液入锅，会自动的将锅底铺满，锅中的蛋液将要凝固的时候，我们用锅炒慢慢轻推锅中的鸡蛋；