广东蒜蓉炒丝瓜做法,蒜蓉炒丝瓜最正宗做法

3、锅里下油烧热，下入剁碎的蒜末爆香。

4、下入丝瓜翻炒，整个过程保持小火。

5、烧至汤汁溢出，瓜肉软糯，因为腌制的时候一经放过盐，就无需再加盐了，只需加少许鸡精，炒匀即可出锅装盘。

6、青翠欲滴，清淡可口！