网红去骨鸡爪柠檬做法,网红脱骨鸡爪没柠檬做法教程

7. 柠檬装饰即可。

小窍门：

没有力娇酒也可以不放。

图文作者 | 泽瑞妈妈

原料：

鸡爪600克、柠檬1个、花椒1小把、料酒2茶匙、葱适量、姜适量、大蒜4瓣、小米椒3个、香葱2棵、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、果醋3茶匙、白糖适量。

做法步骤：

1. 鸡爪700克、姜片4片、料酒2茶匙、大葱段2段、花椒1小把腌料：柠檬1个、大蒜4瓣、线椒3个、干辣椒3个（小米椒）、香葱2棵、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、果醋3茶匙、白糖1茶匙、2茶匙辣椒油、味精少许。

2. 鸡爪用清水泡30分钟，然后逐个剪去指甲。