再准备些葱、蒜、姜、八角,干香菇用水泡开并清洗干净,食材配齐备用。
把葱、姜、蒜、八角、料汁全部倒入鸡肉里。
反复抓拌均匀后腌制一夜,鸡肉经过腌制后更加鲜嫩又入味。
把泡好的二米控干水分,加点老抽可使上色更加均匀,再加少许盐增加咸香味并拌均匀,这样做出来的成品色泽诱人,更有食欲。
再准备些葱、蒜、姜、八角,干香菇用水泡开并清洗干净,食材配齐备用。
把葱、姜、蒜、八角、料汁全部倒入鸡肉里。
反复抓拌均匀后腌制一夜,鸡肉经过腌制后更加鲜嫩又入味。
把泡好的二米控干水分,加点老抽可使上色更加均匀,再加少许盐增加咸香味并拌均匀,这样做出来的成品色泽诱人,更有食欲。
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