超美的鸡翅做法，爱吃鸡翅的亲们，还能hold住吗？
炒的、烧的、烤的、卤的、炖的，还有人人都爱的可乐鸡翅。。不同做法口味不同，但每一种做法的口感都让人停不了嘴，不会做的一起来学吧~
可乐鸡翅
食材：500g翅根、适量油、适量盐、适量葱、适量冰糖、200ml可乐
做法：
1)将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味；
2)锅内倒油，放入冰糖；
3)熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒；
4)翻炒上色后放入葱花快炒；
5)然后倒入可乐，可乐满过翅根即可；
6)大火将可乐煮沸后改小火；小火煮至可乐收干汤火粘稠；
7)出锅就好啦
腐乳鸡翅盖饭：懒人必备
食材：250g鸡翅、1/2个青椒、1/2个红椒、适量油、适量盐、适量料酒、适量腐乳汁、适量葱、适量姜、适量醋、适量老抽、适量糖
做法：
1)鸡翅膀清洗干净，从中间剁开（可以更好的入味，吃起来大小也方便）
2)放入葱姜，倒入少许料酒和一点盐腌制半小时
3)青红椒洗净切块
4)锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒
5)加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒
6)放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧
7)将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅
8)炖鸡翅的时候也没闲着，在电饭煲里焖点大米饭啊，出锅就可以做盖饭
麻辣香锅鸡翅
食材：500g鸡翅、100g土豆、适量盐、适量糖、适量郫县豆瓣酱、适量辣椒、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量芝麻、适量花椒
做法：
1)准备原料
2)鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用
3)鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末
4)加入一小勺白酒，腌制1个小时
5)干辣椒和葱姜蒜切碎备用
6)取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音
7)一面熟了后再翻面煎
8)等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出，锅里会留下不少鸡油
9)土豆去皮切薄片
10)用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出
11)将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油
12)加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，依个人口味放适量花椒
13)再放入鸡翅膀不断翻炒，加入少许糖
14)然后放入土豆片不断翻炒均匀，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可，可以撒入芝麻、葱花等点缀，增加风味
蒜子扣鸡翅
