电饭煲煲仔饭腊肠最正宗的做法,用电饭煲做煲仔饭做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-20 18:51:28

3、取适量香菇洗净,也可用其他的蘑菇。这里我用的是干蘑菇切片。如果是*香菇的话,需要提前泡软一些。

电饭煲煲仔饭腊肠最正宗的做法,用电饭煲做煲仔饭做法(5)

4、把蘑菇切碎,与腊肉一起放入电饭煲中。

电饭煲煲仔饭腊肠最正宗的做法,用电饭煲做煲仔饭做法(6)

5、为了味道更加鲜美,我放进去了几带子;另外又加入了一把毛豆,也可以用豌豆代替,这样颜色看起来也更丰富一些;最后在放入一勺香油。用勺子在电饭煲中稍稍搅拌一下,让米更好的入味。 此时按下煮饭键,按正常做米饭的流程进行。(注意:此时先不要放其他调味料,让生米充分吸收食材的鲜汁,这样做熟的米会更香)

电饭煲煲仔饭腊肠最正宗的做法,用电饭煲做煲仔饭做法(7)

6、等到饭快焖好的时候,可以开始准备配菜了。这里我用了一些芥蓝,粗略切一下,用开水焯煮两分钟,变软即可取出。

电饭煲煲仔饭腊肠最正宗的做法,用电饭煲做煲仔饭做法(8)

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