冬天天气寒冷,真适合吃火锅,一群朋友亲人聚在一起,热热闹闹的,可谓是人生一大快事,但是外面火锅底料的味道虽好,但外面价格还真是不便宜,尤其是对我这种肉食动物来说,没有个三五百是下不来的,相比之下还是在家吃火锅最合算。再也不用买底料,自制小火锅,一桌才不到50元,干净卫生还划算。对于我来说,还是在家里花心思做上一锅火锅,自己选肉,清洗食材,来得更加健康放心,就算是摆满了一桌的食材也没多少钱,而且在家里吃火锅还更有氛围呢。其实火锅的制作方法非常简单,而且美味,真的没什么必要总是出去下馆子,赶快让我来告诉你吧。
番茄火锅底By 小作坊❤️
配料:
番茄 2个、浓汤宝 32克、番茄酱 30克、姜片 3克、蒜片 3克、八角 1个、精盐 适量
烹饪步骤:
1.准备材料,番茄一个切成圈状,一个切成粒状。
2.热锅下油,倒入粒状番茄,翻炒至番茄融化成泥状。
3.番茄煮烂后,倒入番茄酱,翻炒均匀即可。番茄酱可以根据个人喜好来添加用量。