大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。
2、 今天老刘就来分享一下“自制凉皮面筋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
高筋面粉1500克、黄瓜、胡萝卜、香菜、自制牛肉辣酱、紫菜、虾皮
4、先在面粉中放入一勺盐,再用凉水把面粉拌成面絮,然后上手揉搓成光滑面团,再把面团包上保鲜膜醒20分钟。黄瓜去皮去两头去瓜瓤切丝,胡萝卜去皮切丝,香菜切段
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1、凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。
2、 今天老刘就来分享一下“自制凉皮面筋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
高筋面粉1500克、黄瓜、胡萝卜、香菜、自制牛肉辣酱、紫菜、虾皮
4、先在面粉中放入一勺盐,再用凉水把面粉拌成面絮,然后上手揉搓成光滑面团,再把面团包上保鲜膜醒20分钟。黄瓜去皮去两头去瓜瓤切丝,胡萝卜去皮切丝,香菜切段
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