3、300g猪肉,三肥七瘦比例最好吃,加2片姜剁成肉末。
4、腌好的老南瓜加水淘洗一下,攥干水分,和豆腐肉末放一起,加盐、鸡粉、胡椒粉、香油,搅拌至抱团,这里可以根据个人口味随意调整。
5、买的饺子皮,皮比较干不容易捏合,可以在边缘抹一点清水,放上馅料包成自己喜欢的样子,我包的是麦穗饺子,比较好看。
3、300g猪肉,三肥七瘦比例最好吃,加2片姜剁成肉末。
4、腌好的老南瓜加水淘洗一下,攥干水分,和豆腐肉末放一起,加盐、鸡粉、胡椒粉、香油,搅拌至抱团,这里可以根据个人口味随意调整。
5、买的饺子皮,皮比较干不容易捏合,可以在边缘抹一点清水,放上馅料包成自己喜欢的样子,我包的是麦穗饺子,比较好看。
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