5、将热油倒入小碗里，碗里的面粉和五香粉会被热油烫出香味，迅速用筷子将碗里的食材搅拌均匀；
6、搅拌好的油酥比较稀，流动性强，放在一边散热。油酥放置一会儿会有所沉淀， 所以用之前还需要搅拌均匀再使用；
7、此时面团也松弛好了，油酥也做好了，可以进行后面的制作步骤了；
8、将面团搓长，切成等大的7个小段，我这里每个面团都在92g左右；
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