烙熟的手抓饼还可以夹上一些蔬菜或肉, 卷着吃也很香。今天没有别的蔬菜了,就卷个凉拌菜吧!如果有绿油油的生菜和煎过的肉或虾,这份手抓饼会更好吃。百搭主食,想怎么搭配就怎么搭配,很方便吧!
自从学会了自制手抓饼,一次总会多做些,冷冻起来慢慢吃,也省得去买了,毕竟自己做更健康一些。有时候也会用全麦面粉替代一部分普通面粉,或者用蔬菜汁替清水揉面,再或者不用五香粉,改放一些香葱碎或芝麻碎,做成香葱味或芝麻味道的,做出来的手抓饼胚营养更丰富,口味更独特。
只要学会了手抓饼的基础做法,想怎么变化就看自己的喜好了。手抓饼的制作过程就分享到这里了,喜欢的话,亲自动手试一试吧,好吃又好做,百搭又美味,你一定会喜欢的!
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方!