再放入生姜和酱料 ，快速翻炒给猪蹄上色，把颜色炒匀再放入花生米和藕片， 翻炒几下，开始加水， 水的高度没过猪蹄。
调味放食盐 、胡椒粉、 白糖搅拌均匀，大火烧开以后，起锅把猪蹄倒入高压锅中，先大火烧至上汽 ，再转小火压20分钟。
4.时间到，取下气压阀放气，把猪蹄倒出来 ，沥一下汤汁，这道软烂入味，一咬就脱骨的莲藕炖猪蹄就能食用了。
这几道都是生活中常见常吃的菜，对补充维C，延缓衰老都有一定的帮助。
其实不想老得快，不但要在吃上下功夫，还要在平时保持愉快的心情，少点操劳，每天有充足的睡眠，没事多喝水，把这些延缓衰老的法宝熟记于心，照着做，青春能多一年是一年。
