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鸡肉，是我们平常百姓家最喜欢吃的肉食之一，做法也各有千秋。
今天就分享给大家一个干锅辣子鸡的吃法吧。
【干锅辣子鸡】
食材：五个鸡腿、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、料酒、胡椒粉、盐、糖、花椒粉
做法：
1、准备五个鸡腿腿，剁成小块。
2、把鸡块放到水里，把血水给洗出来。
3、鸡块放入盆里，再加入半勺盐，一勺胡椒粉，一勺生抽一勺料酒，抓拌均匀，腌制十分钟。
