一道家常菜～～虾仁炒西兰花，低脂，健康有营养。
By 红•宏
用料
- 西兰花 半颗
- 鲜虾 10个
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 花生油 一勺
- 大蒜 2瓣
- 甜红椒 1/4个
- 面粉 少许
- 淀粉 少许
- 大葱 1/4根
- 生姜 1块
做法步骤
1、准备食材，西兰花掰成小朵，鲜虾清洗干净
2、取一大碗，里面加盐和面粉，将西兰花浸泡五分钟用清水清洗干净（加盐有*菌作用，面粉吸附力强，能将西兰花里面的脏东西和虫卵吸附干净）
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