简单的西式甜点,西式甜点有哪些简单易做

2.黄油无需软化，切成小丁块备用。低筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐混合拌匀。

3.再将粉类食材和黄油混合，用刮板切拌成粗颗粒状态。

4.加入纯牛奶用刮刀拌匀，不要过度搅拌以免影响司康的蓬松度。

5.将拌好的粉类食材倒在操作台上叠压成面团状，不要用力揉搓，不光滑也没关系。