巧克力,一个让很多人为之疯狂的美味!一年四季,她总以不同的形态姿势闪亮登场,每一次精心的搭配,都带来与众不同的感受!这次配方的创作灵感要归功于松露巧克力,入口即化的感觉实在是太美妙,搭配超浓缩咖啡espresso,口感更是升级了不少,可以说是低调的奢华,回味无穷!
By 承灿妈咪CCM 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 80克
- 王后低粉 70克
- 黄油 40克
- 可可粉 12克
- 浓缩苦咖啡粉 8克
- 牛奶 55克
- 水怡 15克
- 苦甜巧克力 200克
- 淡奶油 200克
- 草莓 适量
- 糖珠 适量
- 薄荷叶 适量
- 食用金箔 适量
做法步骤
1、提前准备好所需原料
2、黄油融化后加入可可粉和浓缩咖啡粉搅拌均匀