蛋糕需要怎么做的,蛋糕用什么方法来做

7、然后倒入蛋白中，从下往上快速翻拌均匀。

8、倒出一半，倒入六寸模具中，自己看量来倒就行了！

9、剩下的面糊，再倒出三分之一面糊加入之前融化的红曲粉，快速翻拌均匀后倒入大盆中。

10、如图，倒回大盆中的面糊里。用硅胶铲稍微翻拌两下，就行，不用太均匀，就是要这种不规则的状态。然后倒入六寸模具中。