鸡翅中做法视频大全,鸡翅中的做法视频大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-23 00:41:14

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。

鸡翅中做法视频大全,鸡翅中的做法视频大全(1)

今天我们就用鸡翅,来做一道开胃又下饭的菜肴“酱烧鸡翅”,喜欢吃鸡翅的朋友赶紧来学习一下吧。

【酱烧鸡翅】

1.鸡翅十几个放在盆中清洗干净,把每个鸡翅的两面都划上几刀,鸡翅这样划上几刀方便后期的腌制入味。

鸡翅中做法视频大全,鸡翅中的做法视频大全(2)

2.把鸡翅放在盆中,加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、 料酒3克、蚝油2克、香辣酱5克、不但能增味还能为鸡肉上色,胡椒粉的味道能掩盖鸡肉的腥味,料酒也可以在加热的过程挥发减少鸡肉的腥味。

鸡翅中做法视频大全,鸡翅中的做法视频大全(3)

3.用筷子搅拌化开调料,打入一个鸡蛋,把鸡蛋拌匀后,加入玉米淀粉10克,淀粉不但能够锁住水分,炸出来口感也能更酥脆,用筷子搅拌均匀,静置腌制20分钟,给鸡肉入味。

鸡翅中做法视频大全,鸡翅中的做法视频大全(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.