能吃甜品是幸福的事情,但是夏天有担心甜品内的脂肪摄入对身材的影响。这款只有酸奶,连一点牛奶、奶酪、黄油都没有的减脂酸奶蛋糕,绝对是夏天甜食向往者的一道绝妙的风味。 制作好的酸奶蛋糕,再放入冰箱冷藏2个小时以上,口感与轻乳酪蛋糕相差无几。
By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 70克
- 浓稠纯酸奶 200克
- 细砂糖 50克
- 白醋 少量
做法步骤
1、准备好所有的食材,三个常温的鸡蛋、酸奶最好也提前从冰箱拿出来放到不凉。
2、蛋黄和酸奶用蛋轴打散
能吃甜品是幸福的事情,但是夏天有担心甜品内的脂肪摄入对身材的影响。这款只有酸奶,连一点牛奶、奶酪、黄油都没有的减脂酸奶蛋糕,绝对是夏天甜食向往者的一道绝妙的风味。 制作好的酸奶蛋糕,再放入冰箱冷藏2个小时以上,口感与轻乳酪蛋糕相差无几。
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1、准备好所有的食材,三个常温的鸡蛋、酸奶最好也提前从冰箱拿出来放到不凉。
2、蛋黄和酸奶用蛋轴打散
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