7、烤箱预热120度，再转化为110，在烤盘中放入足够的热水！足够的热水！烤箱110度入蛋糕糊，一直烤1个小时30分钟！
8、关闭烤箱的火，让蛋糕在烤箱内焖30分钟！不能超过三十分钟，否则容易出现明显塌腰！水浴蛋糕有一定的塌腰是正常现象。
9、取出烤箱之后，放凉，再放入冰箱冷藏2个小时以上。
10、在酸奶蛋糕的上面铺一些可以流动的酸奶，再配合一些喜欢的水果！
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