土豆红烧肉如何做得软烂不油腻,土豆红烧肉怎么炖又烂又嫩

第五步：然后倒入五花肉大火炒一分钟，使每一块五花肉都裹上糖色。

第六步：倒入适量的啤酒没过五花肉，再调入两汤勺生抽，一汤勺老抽，一小勺盐大火煮开。

第七步：准备几片姜片，两棵葱打成结，桂皮1小块，八角3颗，香叶3片

第八步：把准备好的香料倒入锅里，用铲子翻拌均匀，盖上盖子转中小火焖40分钟，中途要开盖翻动一下，防止粘锅烧糊了。