小贴士:
1、绿豆芽的绿豆壳很影响口感,因此用篮子冲洗几遍就可以去除。
2、菜市场外边经常有大爷大妈在买野韭菜,这野韭菜更细,味道更鲜。
3、鸡蛋液加点料酒去腥味,用不粘锅比较容易摊成鸡蛋皮,锅底刷少许油就可以。
这道菜一上桌,没一会儿就吃光光了,因为味道很鲜美,都不需要加味精,搭配食材本身的味道搭配一起,结合出极其鲜美的味道。这道菜的做法大家学会了吗?欢迎大家关注小七的美食账号,小七最大的快乐就是分享美食,每天分享不一样的美食让大家学习,让大家也享受美食的乐趣!
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