3、我还放了猪肉馅,一点点就好,准备一点水淀粉。
4、炒锅烧热下入适量植物油,下入猪肉馅煸炒至变色,下入葱姜末爆香,下入生抽、老抽、蚝油煸炒上色。
5、加入豆腐煸炒上色,加入适量的清水,少许料酒、1/2小勺盐、1/2小勺白糖搅拌均匀,大火烧开转中火煮4~5分钟。
6、 加入红极参再煮1分钟,分次下入水淀粉勾芡,达到满意程度关火。红极参不要煮太久,因其是熟的,最后再放入。
3、我还放了猪肉馅,一点点就好,准备一点水淀粉。
4、炒锅烧热下入适量植物油,下入猪肉馅煸炒至变色,下入葱姜末爆香,下入生抽、老抽、蚝油煸炒上色。
5、加入豆腐煸炒上色,加入适量的清水,少许料酒、1/2小勺盐、1/2小勺白糖搅拌均匀,大火烧开转中火煮4~5分钟。
6、 加入红极参再煮1分钟,分次下入水淀粉勾芡,达到满意程度关火。红极参不要煮太久,因其是熟的,最后再放入。
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