紫色包子正宗做法,七种颜色的包子做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-25 04:31:08

备注:第一次尝试,请忽略我笨拙的手艺

8.包好之后,放30分钟左右,让包子第二次发酵下。然后上锅蒸10分钟,然后就上菜啦。

紫色包子正宗做法,七种颜色的包子做法大全(9)

总结:虽然馅料做出来的味道很好,白菜较高水分,做出来的馅不会很干,口感不错;荤素配比得当,不会觉得油腻。
但是面皮没发酵很好,感觉没有外面买的包子那么肉软蓬松,所以还需改进,再接再厉。
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