中餐是补蛋白黄金期，建议中老年人：吃5款高蛋白中餐，增强免疫
随着年纪的增长，中老年人的营养需求也愈发重要。尤其是蛋白质，作为构成人体细胞和组织的重要成分，对于维持机体正常运转、增强免疫力至关重要。而中餐作为我们日常饮食的重要部分，更是补充蛋白质的黄金时期。今天跟大家分享五款高蛋白的中餐菜肴，帮助中老年人轻松摄取足够的蛋白质，增强免疫力。
一、【什锦炒虾仁】
准备食材：虾、鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜末、料酒、生抽、蚝油、鸡精、盐
具体做法：
虾仁的腌制：新鲜虾仁去掉头、外壳，清洗干净，放入盆中，加入加料酒、生抽、姜条腌制10分钟备用。
