中餐最适合吃什么,中餐食谱100种大全

准备食材：牛肉、豆芽、蒜姜末、辣椒、香菜、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉

具体做法：

牛肉的腌制：牛肉清洗干净，沥干水分，用刀切片，放入盆中，加1勺生抽、1勺蚝油、少许白糖、白胡椒、1勺淀粉抓拌均匀后，再加入1勺油拌匀腌制15分钟备用。

五、【香煎烧汁脆皮豆腐】