饼皮的制作，这一步最重要！
醒好的面团分成130g左右的面剂子，一斤面分6个左右，然后把面剂子轻轻揉匀，擀成一张面皮。
然后均匀的抹上油酥，油酥不要抹出饼边，油酥占饼皮三分之二的面积，把摸好油酥的饼皮从饼皮上面三分之一的位置往下对折，然后把剩下的三分之一往上对折就行了。
如图：
这就是制作好的
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