鸡蛋灌饼配方做法大全,鸡蛋灌饼的做法和配方教程

3、3.将15克的油加热，将油淋到准备好的1勺面粉上，搅拌成油酥。

4、4.醒发20分钟后，倒入10克油在面团上，将油揉入面团中。

5、5.将面团分成4个小剂子，垫子上撒上面粉，将面剂揉圆。

6、6.用擀面杖将面剂擀扁，放入油酥。