西兰花我们都认识,它是我们日常生活中经常吃到的食物之一。在蔬菜界,西兰花有着蔬菜之王的称号,可见不一般。西兰花中有多种强效的抗氧化物质,这种物质能帮我们加快排毒过程。除此之外还有丰富的胡萝卜素跟维生素等等,它的营养价值非常高,感兴趣的朋友可以去搜索一下具体资料。今天就用西兰花来分享一道美食。
西兰花虽然有脆爽的口感,还有一种比较特色的气味,大人们对这种气味没有所谓,只觉得它营养高,多吃就没事,但是对孩子来说,一点气味就成了他们拒绝食用的理由,家里有孩子的肯定都知道,比如胡萝卜、西红柿等等,有些孩子就是不爱吃。所以今天要分享的这道做法,连孩子都会爱上。这是一道跟鸡蛋面粉、西红柿混合的做法,味道香,营养丰富又美味。
整道做法很简单,西兰花大部分孩子吃过一次就记住了,只要不是整朵西兰花,小朋友们就不会知道,所以最好就是切得碎一点。今天的这道做法适合早餐,下午茶,做菜也可以,需要另外做个蘸料。口味略清淡,吃着清香,口感丰富。调料很少,适合喜欢吃清淡的或者减肥的朋友。感兴趣的朋友就继续往下看步骤吧!喜欢就收藏起来,有空的时候做一做 哦!
【所需材料】
适量西兰花,三个鸡蛋,适量盐,适量胡椒粉,适量面粉,一个西红柿,少许虾米,适量芝麻。
【制作步骤】
1.准备一小朵西兰花,用剪刀把它剪下来,然后放到盐水中浸泡几分钟。最后淘洗多几遍,沥干水备用。