在厦门游玩时,满街的美食,唯蚵仔煎的鲜香滑脆,记忆犹新!看着做蚵仔煎的师傅操作,等待美食,吃上这口鲜香滑脆的蚵仔煎,也是一种生活的享受!
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 海蛎 180g
- 红薯淀粉 5大勺
- 青蒜 1根
- 盐 1/2勺
- 鲜酱油 1勺
- 玉米淀粉 1勺
- 鸡蛋 1-3个
- 胡椒粉 1/3勺
做法步骤
1、准备好海蛎、红薯淀粉、鸡蛋和青蒜,青蒜取叶子,洗净切小碎。
2、海蛎用清水冲洗干净。
在厦门游玩时,满街的美食,唯蚵仔煎的鲜香滑脆,记忆犹新!看着做蚵仔煎的师傅操作,等待美食,吃上这口鲜香滑脆的蚵仔煎,也是一种生活的享受!
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
1、准备好海蛎、红薯淀粉、鸡蛋和青蒜,青蒜取叶子,洗净切小碎。
2、海蛎用清水冲洗干净。
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