大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
我们北方人以面食为主,尤其是馒头是我们日常生活中司空见惯的主食,我们现在主要是买馒头,很少自己在家蒸馒头,有时候买的馒头不够吃,可是有时候买的馒头吃不完,总是剩馒头,扔了可惜,不扔放着又不知道怎么吃。现在是冬天馒头剩一顿两顿还可以热热再吃,有时候馒头剩的时间长了味道不好,扔了很浪费粮食。
那剩馒头到底该怎么办呢?在我们老家老妈就把剩馒头放在盆中喂鸡鸭鹅还有小狗小猫之类的,但是我们生活在市区,又很少养这些小动物,从小老妈就教育我们不能浪费粮食,所以把剩馒头变成各种各样的美食,这样既节省食材又不浪费粮食,而且做出来的味道还特别的好吃。
记得小时候不喜欢吃馒头的时候,老妈总会把前几天剩下的馒头切一下,炒一炒,或者是在油里面炸一下,再或者是把馒头切成片,放在火炉边上做烤馍干,做成各种小零食,这样既不浪费粮食又增加了我们的胃口,非常的开胃又好吃。今天小董用剩馒头做一道简单又美味的早餐,非常简单,而且营养非常的丰富,上桌全家人都喜欢吃。家里有剩馒头的亲们不妨试一试。
——【剩馒头早餐饼】——