辣子炒鸡蛋最简单做法,辣椒炒鸡蛋的详细做法

辣椒炒鸡蛋，也算是陕西人离不开的一道家常菜，一般都是夹馍吃的，这里的馍，可以是蒸的馒头，也可以是饼子，辣椒的辣，正好可以去除鸡蛋的腥味，而且是越辣越好吃，越辣越想吃！

By lin悠然11 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 螺丝辣子 160克
• 鸡蛋 3颗
• 小葱（葱白） 10克
• 生抽 1汤勺
• 白醋 1汤勺
• 食用油 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、所需食材。

2、鸡蛋放少量盐打散，螺丝辣子去籽拍扁切小段，葱白切段备用。