平底锅煎五花肉的做法,自己在家煎五花肉的家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 02:05:22

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

昨天下班路过烤肉店,那香味大老远都往鼻子里钻,为了能够抵挡住诱惑,我只得加快脚步埋头往前走。虽然如今戒严已经解除,但是内心的自我防范意识还是不能过于松懈,吃饭这件事,能够在家解决的,还是尽量不要聚众就餐。

平底锅煎五花肉的做法,自己在家煎五花肉的家常做法(1)

其实想吃烤肉也容易,家里有电饼铛或者平底锅就能搞定,买块肉一切一腌,也能感受那五花三层的肉片、跳跃着散发出阵阵肉香的滋味,大大的肉片、裹着生菜叶入口,也能满足你的口腹之欲。

平底锅煎五花肉的做法,自己在家煎五花肉的家常做法(2)

【密制煎五花肉】

第一步:五花肉切片

准备五花肉500克,切成均匀薄片,刀工不好的话,可以提前放冰箱里冻一下,这样会更好切一点。切好以后,放入清水中洗干净,捞出来沥水。

平底锅煎五花肉的做法,自己在家煎五花肉的家常做法(3)

第二步:腌制五花肉

把沥干水分的五花肉放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉1克, 料酒10克除腥,生抽10克,蚝油5克提鲜,搅拌至料汁充分渗入到肉片里面,加入烧烤酱10克,把烧烤酱均匀的涂抹在肉片上。然后撒入少许干淀粉搅拌均匀腌制20分钟,淀粉能锁住肉片中的水分防止流失。

平底锅煎五花肉的做法,自己在家煎五花肉的家常做法(4)

首页 12下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.