甜甜圈怎么裹上糖,甜甜圈怎么沾糖

23、把打发好的卡仕达酱挤入甜甜圈即可。

24、接着我们熬糖壳，取白砂糖150克，加入清水60克，中小火慢慢熬，把糖熬化以后全程小火继续熬制。

25、直到糖液温度升到140℃后关火。

26、趁热把甜甜圈放进去，薄薄的裹上一层糖壳。