香辣蟹虾家常做法全过程,正宗香辣虾蟹的做法视频教程

3、将罗氏虾的虾枪、虾尾、虾钳剪掉，开虾背，再挑去虾线。

4、生姜和大蒜切碎；将盐、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉和花椒粉混合成干腌料。

5、倒进干腌料，与虾混合均匀，腌制15分钟。

6、烧锅加入适量食用油，烧至五成热，用中小火煸香姜蒜。