都说天冷要大口吃肉才有力气减肥，但是光是肉吃起来也很腻，今天教大家一个可以五星级的好料理——秋葵培根卷。看起来难度系数很高，但是做起来不要太简单，只要你够快，10分钟就能搞定。 秋葵这样的食材长的翠色欲滴，平时白灼蘸些调味料味道就很好了，如果从横截面切开一片片秋葵就像星星一样，可可爱爱的，拿来炒着吃或者和鸡蛋一起蒸着吃也很不错。 不过也有些小伙伴不太喜欢秋葵滑腻腻的感觉，其实这样的口感吃起来很是清甜，今天这个做法也许会让你从此对秋葵路人转粉呢。秋葵和培根都算是单独吃或者搭配吃都味道不错的食材了，培根这样肥瘦相间的肉，煎一下、烤一下。滋滋冒油的时候就是它最有灵魂的时候，淡淡的烟熏香气，肥瘦均匀，肉质肥而不腻，每一口都是大大的满足。 把培根解冻，螺旋形的包住秋葵，下锅煎一下，用些普通的调味料调成酱汁烩一下收干。每一口都鲜嫩多汁又饱嘴。肥美又清甜这种口感在嘴里一点也不冲突，最爱黑胡椒那种微微的辛辣，混合在一起简直就是天作之合。 一盘吃下去整个人都在寒冷中活过来了。 这道菜对工器具也没有什么要求，微波炉、烤箱、平底锅、炒锅都行，几乎没有什么要求。配一碗米饭就足够了，有肉有菜，营养也很均衡，趁着周末不如试一下。
By 安琪美食厨房
用料
- 秋葵 10个
- 培根 10片
- 料酒 10毫升
- 生抽 10毫升
- 蚝油 15毫升
- 百钻细砂糖 3g
- 百钻黑胡椒碎 3g
做法步骤
1、备齐所有食材
2、把秋葵清洗干净，并去掉蒂部备用
