三鲜鱼片家常做法,三鲜鱼片的制作方法视频

　　今天懒哥跟您分享一道三鲜鱼片汤的做法，可能有人要问是哪三鲜呢？其实这三鲜是指莴笋、木耳和蘑菇，这样搭配做出来的鱼片汤，汤鲜味美，鱼片嫩滑爽口，老少皆宜，喜欢的朋友快试试吧！

　　用料：

　　黑鱼，莴笋，蘑菇，木耳。

　　做法：

　　莴笋去皮洗净，切成菱形片状。蘑菇去根洗净，切成片状。

　　做这道菜，我选用的是黑鱼，因为它的鱼刺较少。将其去骨，取下两片大肉，再把鱼片成3、4毫米的片状。