青椒炒猪肝怎么做好吃又嫩,家常青椒炒猪肝的做法大全

6.下面开始烹饪

锅内留少许底油，放入葱、姜、野山椒一起翻炒，炒出香味以后，倒入青红椒片，把青红椒炒至断生，放入猪肝，再倒入准备好的碗料。

开大火爆炒10秒钟，再倒入一点米醋，淋入少许明油提亮色泽，翻匀后就可以出锅装盘。

好了，一道简单又好吃的青椒猪肝就做好了。