咸菜油爆尖椒配方,油焖尖椒咸菜的腌制方法

油煎红椒。

今天来做个比肉都好吃的油煎辣椒，一点都不辣，酸酸甜甜的很开胃。

·先把辣椒洗净沥干水份，用刀拍扁。

·准备点蒜片、豆豉。

·锅里少放点油，放入辣椒煸炒，先不要加盐，辣椒煸成有微微虎皮状盛出来。

·油热放入蒜片、豆豉炒出香味。

·放入煸好的辣椒，加入盐继续炒，用锅铲边炒边压，炒得软软的。

·加入鸡精、来一点生抽、再来点葱花，翻炒均匀就可以了。

我是超爱这种素炒的菜，怎么吃也吃不腻。

谢谢观看，bye-bye！