扯面和面诀窍,做扯面和面的方法技巧

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-30 00:43:08

切好以后,用手捏住面条的两端往两边拉伸,扯成一根根宽面条。

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全部拉完以后,我们把面条煮熟,锅内烧水,水开以后下入面条,面条比较厚不容易熟 ,要多煮一会。

扯面和面诀窍,做扯面和面的方法技巧(10)

快煮熟时放入几根生菜 。

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面条煮熟以后捞出来放在碗中,倒入辣椒粉5克,抓入一把葱花,加入食盐2克

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